Notre système immunitaire & l’huile d’olive
Between coronavirus and « infodemia » (the information epidemic, redundant and often contradictory), it seems useful to take stock. Professor Luc Montagnier, Between coronavirus and « infodemia » (the information epidemic, redundant and often contradictory), it seems useful to take stock. Professor Luc Montagnier, Nobel Prize for Medicine, insists on the need to strengthen the immune system. And scientific evidence shows us how to do it, especially with nutrition., insists on the need to strengthen the immune system. And scientific evidence shows us how to do it, especially with nutrition.
Le mot au prof. Luc Montagnier – médecin, biologiste et virologue qui a remporté le prix Nobel de médecine en 2008 pour la découverte du virus VIH – a accordé une longue interview le 25.2.20 sur le coronavirus. En voici quelques courts extraits, à commencer par une invitation à ne pas paniquer. Nous sommes confrontés à un « virus hautement transmissible » qui se propage dans de nombreux pays et qui n’est pas si dangereux en soi, s’il ne s’agit pas d’éventuelles complications pulmonaires. « Par conséquent, nous devons prendre quelques précautions supplémentaires »: – Appliquer les pratiques d’hygiène essentielles. « Il faut se laver très souvent comme les mains, ne pas respirer par la bouche, mais uniquement par le nez.
Notre meilleur allié: Notre système immunitaire
Le renforcement du système immunitaire est nécessaire pour éviter qu’un virus qui n’est pas particulièrement dangereux en soi ne provoque de nouvelles complications (maladie pulmonaire) lorsqu’il est infecté. « Nous n’avons pas d’inhibiteurs viraux spécifiques, mais nous avons tous de bons systèmes immunitaires. » (…) Notre défense la plus importante est maintenant le système immunitaire. « Il faut donc renforcer notre système immunitaire, ou du moins le maintenir en bon état. Pour cela, il faut prendre toutes sortes d’antioxydants qui existent. En effet, une partie de la maladie causée par le virus est due au stress oxydatif. Et le stress oxydatif est dû aux radicaux libres (ROS), des molécules qui en oxydent d’autres, il faut donc contrôler le stress oxydatif en prenant des antioxydants.
« Les antioxydants comme les polyphénols d’huile d’olive renforcent le système immunitaire. »
De bons antioxydants sont les extraits de papaye fermentés, qui contiennent de nombreuses enzymes antioxydantes. Prendre de l’huile d’olive riche en polyphénols est l’un des moyens les plus efficaces pour faire le plein d’antioxydants. Le glutathion est un autre produit moins connu mais très actif. Il peut être pris par voie orale sous forme de pilules et cela fonctionne très bien. Mais la vitamine C, la vitamine D sont également très utiles. Et pour l’avenir, nous travaillons avec des amis chinois qui ont identifié des enzymes antioxydantes encore plus efficaces, qui, je l’espère, seront bientôt disponibles.
« Renforcez le système immunitaire avec une alimentation efficace.“
Une stratégie réaliste pour faire face à la situation consiste à fournir à notre corps toutes les molécules dont la science a montré qu’elles peuvent renforcer le système immunitaire. En effet, il est bien connu qu’une compétence immunitaire optimale dépend de l’état nutritionnel et des carences en micronutriments – tout comme une alimentation déséquilibrée peut réduire la résistance aux infections. Il existe une interaction bidirectionnelle entre nutrition, infection et immunité : – La réponse immunitaire est compromise lorsque la nutrition est inadéquate, prédisposant aux infections et en même temps – Un mauvais état nutritionnel peut être exacerbé par la réponse immunitaire elle-même à l’infection.
La résistance aux infections peut donc être améliorée en veillant à l’apport de certains micronutriments – en comparaison, des carences peuvent survenir surtout à certaines étapes de la vie (personnes âgées et enfants) – et à une alimentation optimale, c’est-à-dire variée et équilibrée.
